胎内ジャージー牛から搾られた新鮮な牛乳とそれをもとにしたアイスクリームやヨーグルトは、おいしさと健康を伝えます。

	胎内ジャージー牛乳 イギリスのジャージー島が原産でその名が付けられたジャージー牛は、もともと英国の王室御用達の牛乳用として飼育された乳牛です。乳牛の中でも最も体格の小さな乳牛で、乳は乳脂肪、乳タンパク質が最も多く、カルシウムも豊富に含まれる特徴をもち、濃厚でまったりコクがある最高の味わいの牛乳です。
	胎内ジャージーのむヨーグルト まろやかな口あたりと、あと味の良さが好評の
	胎内ジャージーアイスクリーム 胎内ジャージ牛乳をたっぷり使い、ほどよい甘さに仕上げたさっぱりアイスクリーム。
	胎内モッツアレラ プレーンで淡白、ほのかなミルクの甘さと香り、酸味が特徴のチーズです。原産は南イタリアで、見た目は絹ごし豆腐に似ています。乳を固め、その塊を熱い湯の中で延伸することで、裂けるような独特の組織になっています。
	ブリード胎内 白い膜に覆われているのが特徴で、表面に白カビを吹き付けてから熟成しており、独特の風味と濃厚な味わいがあります。熟成の度合いが時間とともに変化し、その時々の味わいが楽しめます。
	胎内サントモール（炭タイプ） 期間限定のお取扱となります。 表面が炭で覆われた、山羊乳チーズです。新鮮な香りとフレッシュな山羊乳の旨味がよくマッチした、なめらかな風味です。白ワインの他、ナッツ類やレーズンなどにもよく合います。