新潟県胎内市のリゾートホテル　温泉・アウトドアを満喫する　ロイヤル胎内パークホテル

水車小屋風の造りが印象的な本格的手打ちそば処。胎内の恵まれた風土で育まれた蕎麦を石臼で丁寧に挽き、その熟練の技で練り、打ち、そして茹で上げ、更に胎内の名水でひきしめ仕上げた昔ながらの手打ちそば。その薫りと風味の高さ、のどごしの旨さ、こしのつよさをお楽しみください。

【今冬の営業のご案内】
・胎内スキー場にて移設営業…12月23日（金）〜3月11日（日）迄
・店舗移設準備のため休業…3月12日（月）〜17日（土）迄
・そば処みゆき庵店舗にて営業…3月18日（日）〜

■営業時間　〈平日〉11：00～17：00　〈土・祝前日〉11：00～19：00
■お問い合わせ　Tel.0254-48-3818

●メニュー例

【冷たい蕎麦】地鶏せいろそば 1,200円／おろしそば 800円／ざるそば 750円／なめこおろしそば 900円
【温かい蕎麦】山かけそば 900円／かけそば 750円／たぬきそば8 00円
【おすすめメニュー】みゆき御膳 1500円／たいないめん旬彩 1,200円/ぜんざい 420円

■大小宴会場（8名様～約20名様）もございますのでお気軽にお問い合わせ下さい。
（宴会料理 3，000円から承ります。）

胎内の恵まれた風土で育まれたそば粉を石臼で丁寧に挽き、熟練の技で仕上げた昔ながらの手打ちそば。
その風味の高さ、のどごしの旨さをぜひご家庭でもお楽しみください。